PEMBERDAYAAN EKONOMI MASYARAKAT MELALUI INOVASI PRODUK OLAHAN PISANG DAN PEMASARAN DIGITAL DI DESA HAYA-HAYA

  • Irawaty Abdul Universitas Negeri Gorontalo
  • Selvi Selvi Universitas Negeri Gorontalo
  • Boby Rantow Payu Bahasa Indonesia
DOI: https://doi.org/10.36728/ganesha.v6i1.5662

Abstrak

Pengembangan UMKM berbasis potensi pisang di Desa Haya-Haya menghadapi tantangan rendahnya nilai pasar komoditas mentah. Program pengabdian masyarakat ini berfokus pada dua intervensi utama: peningkatan keterampilan teknis dalam inovasi produk olahan melalui Prosedur Operasional Standar (SOP) dan peningkatan kompetensi pemasaran digital. Dengan pendekatan partisipatif, pelatihan SOP dan Fotografi/Promosi Digital dilakukan bagi Kelompok Wirausaha Wanita. Hasilnya menunjukkan peningkatan pemahaman yang substansial: 89,2% untuk SOP dan 130,0% untuk pemasaran digital. Sinergi antara peningkatan kualitas produk dan perluasan jangkauan pasar ini berhasil meningkatkan pendapatan rata-rata mitra sebesar 30% dalam tiga bulan, memperkuat peran perempuan dalam perekonomian desa, dan mendukung SDGs.

Referensi

Administrator. (2023, January 26). Peluang Pasar Buah Pisang. Upland Project. https://upland.psp.pertanian.go.id/artikel/1679591069/peluang-pasar-buah-pisang

Badan Pusat Statistik. (2024). Rencana strategis (pp. 1–86). Badan Pusat Statistik.

Makarawung, V., Pangemanan, P. A., & Pakasi, C. B. D. (2017). Analisis Nilai Tambah Buah Pisang Menjadi Keripik Pisang Pada Industri Rumah Tangga Di Desa Dimembe Kecamatan Dimembe. 13(2).

SK PERMENDIKTI, 1 (2024).

Suyatno, S., & Suryani, D. A. (2022). Pengembangan Potensi UMKM Berbasis lokal dalam Mendorong Perekonomian di Desa Girikerto. Jurnal Studi Manajemen Dan Bisnis, 9(2), 108–118. https://doi.org/10.21107/jsmb.v9i2.16821

Syahrir Ika, E. L. S. A. D. A. P. S. H. S. A. S. P. (2022). Mendorong Inklusi Keuangan UMKM (III). Badan Kebijakan Fiskal-Kementerian Keuangan RI.

Usman, E., Yusti Handayani, W., Trinanda, S., & Sains Islam Al Mawaddah Warrahmah Kolaka, U. (n.d.). Pengaruh Promosi Produk Agribisnis melalui Media Sosial terhadap Perilaku Belanja Konsumen di Kabupaten Kolaka: Studi Kasus Farmhouse Hidroponik @say_your_green.

Diterbitkan
2026-01-05
Terbitan
Vol 6 No 1 (2026): Januari 2026
Bagian
Articles

##submission.copyrightStatement##

##submission.license.cc.by-sa4.footer##

Penulis yang ingin memasukkan naskah untuk diterbitkan pada jurnal GANESHA: Jurnal Pengabdian Masyarakat menyetujui  poin-poin di bawah ini. 

  1. Manuskrip yang diserahkan belum diterbitkan sebelumnya baik secara online maupun cetak.
  2. Manuskrip yang dikirimkan harus mengandung novelty yang baik. Minimal kebaruan referensi adalah 80% dari total referensi yang digunakan.
  3. Topik manuskrip harus sesuai dengan fokus dan ruang lingkup Jurnal GANESHA: Jurnal Pengabdian Masyarakat 
  4. Penulisan manuskrip telah disesuaikan dengan panduan penulisan yang ditentukan oleh Jurnal GANESHA: Jurnal Pengabdian Masyarakat 
  5. Abstrak dan kata kunci disajikan dalam bahasa Indonesia dan bahasa Inggris dalam pengisian metadata penyerahan manuskrip.
  6. Referensi yang digunakan 75% harus berasal dari sumber primer (jurnal) dan 25% sumber sekunder (buku, majalah, koran, website, dll).