STRATEGI PEMANFAATAN LIMBAH JAGUNG UNTUK MITIGASI IKLIM DAN PENGUATAN AGRIBISNIS LOKAL
Abstrak
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat di Desa Kambawuna, Kabupaten Muna, Sulawesi Tenggara, berfokus pada pemanfaatan limbah jagung pasca panen yang selama ini cenderung dibakar sehingga menimbulkan pencemaran lingkungan, kerusakan tanah, serta meningkatkan emisi gas rumah kaca. Melalui program ini, masyarakat dan petani diberikan pemahaman mengenai dampak negatif pembakaran limbah serta dibimbing secara teknis untuk mengolah limbah jagung menjadi pupuk bokashi yang ramah lingkungan. Pelaksanaan kegiatan dilakukan melalui beberapa tahapan, mulai dari sosialisasi, penyuluhan, pelatihan, hingga pendampingan praktik langsung pembuatan pupuk bokashi berbahan limbah jagung, pupuk kandang, dedak, dan larutan EM4. Masyarakat terlibat aktif dengan partisipasi mencapai 95% yang menunjukkan antusiasme tinggi baik dalam diskusi, praktek lapangan, maupun penerapan hasil. Pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengelola limbah meningkat signifikan, serta muncul kesadaran baru akan pentingnya praktik pertanian berkelanjutan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa limbah jagung dapat dimanfaatkan secara optimal sebagai pupuk bokashi yang tidak hanya meningkatkan kesuburan tanah dan produktivitas tanaman, tetapi juga membuka peluang pengembangan usaha lokal berbasis produk ramah lingkungan. Luaran program mencakup publikasi di media online dan YouTube, penyusunan draft publikasi ilmiah, serta inovasi teknologi tepat guna berupa penerapan bokashi berbasis limbah jagung. Secara umum, program ini telah berhasil memberikan dampak nyata bagi masyarakat dengan meningkatkan kesadaran lingkungan, memperkuat kemandirian petani, serta memperkenalkan teknologi sederhana namun bermanfaat untuk mitigasi perubahan iklim. Ke depan, model pengelolaan ini diharapkan dapat diperluas tidak hanya untuk peningkatan kesuburan tanah, tetapi juga integrasi dengan sistem budidaya, pengendalian hama dan penyakit, serta evaluasi kesesuaian lahan guna mendukung pembangunan pertanian berkelanjutan di wilayah pedesaan.
Referensi
Ciptono, E. B., & Khoir, M. (2022). Composition Analysis of Bokashi Organic Fertilizer from Fish Flour Fishery Waste. AGRICUS: Advances Agriculture Science and Farming, 2(1).
Febriani Irma, M., & Gusmira, E. (2024). Tingginya Kenaikan Suhu Akibat Peningkatan Emisi Gas Rumah Kaca Di Indonesia. JSSIT: Jurnal Sains Dan Sains Terapan, 2(1), 26–32. https://doi.org/10.30631/jssit.v2i1.49
Hanafiah, K. A. (2018). Dasar-dasar Ilmu Tanah – (8th ed.). Rajawali Pers.
Helviani, Juliatmaja, A. W., Bahari, D. I., Masitah, & Husnaeni. (2021). Pemanfaatan dan optimalisasi lahan kering untuk pengembangan budidaya tanaman palawija di desa puday kecamatan wongeduku kabupaten konawe provinsi sulawesi tenggara. Mitra Mahajana: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(1), 49–55. https://doi.org/https://doi.org/10.37478/mahajana.v2i1.806
Hijria, Febrianti, E., Anas, A. A., Rustam, L. O., Botek, M., Arsyad, M. A., & Dedu, L. O. A. (2019). Rekayasa Mutu Tanah Pasir Pantai melalui Aplikasi Bahan Organik terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi (Brassica juncea L.). Journal TABARO, 3(2), 346–353.
Hs, G., Taufik, M., & Putri, N. P. (2023). The effect of bokashi fertilizer from agricultural waste contain Trichoderma to improve soybean production, growth, and resistance against plant diseases. World Journal of Advanced Research and Reviews, 18(3), 645–657. https://doi.org/https://doi.org/10.30574/wjarr.2023.18.3.0965
Limi, M. A., Tufaila, M., Erawan, D., & Febrianti, E. (2025). Analisis Tingkat Pengetahuan Petani Jagung Tentang Pengolahan Limbah Jagung menjadi Pupuk Kompos di Desa Kambawuna Kecamatan Kabawo Kabupaten Muna. Jurnal Agri Sains, 9(2). http://ojs.umb-bungo.ac.id/index.php/JAS/index
Marlina, N., Aryani, I., Kalasari, R., Khodijah, K., Marlina, M., Asmawati, A., Purwanti, Y., Nuni;ahwati, H., Meidelima, D., Astuti, D. T., Rosmiah, R., Aminah, Ii. S., Lusia, M., Husna, N., & Aluyah, C. (2022). Pemanfaatan Limbah Pertanian Menjadi Pupuk Organik di Desa Gelebak Dalam Kabupaten Banyuasin. Altifani Journal: International Journal of Community Engagement, 3(1), 31–36. https://doi.org/: https://doi.org/10.32502/altifani.v3i1.5316
Musahidin, R., Karimuna, L., Rahni, N. M., & Adawiyah, R. (2022). Respon Pemberian berbagai Dosis Pupuk Bokashi terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung (Zea mays L.) Lokal Konawe. Agroteknos, 12(1). https://doi.org/http://dx.doi.org/10.56189/ja.v12i1.24613
Rakian, T. C., Hadini, H., Zulfikar, Z., Resman, R., Slamet, A., & Rustam, L. O. (2022). Peningkatan Mutu dan Kualitas Lahan Pertanian Masyarakat melalui Rekayasa Kesuburan Tanah Dan Sistem Irigasi Springkler. Jurnal Pengabdian Nusantara, 2(2), 101. https://doi.org/10.33772/jpnus.v2i2.28358
Rakian, T. C., Muhidin, Kilowasid, L. M. H., Resman, Sutariati, G. A. K., Leomo, S., Rahni, N. M., Nuraida, W., Yusuf, M., Mandia, R., & Prasetia, I. K. P. (2023). PKM bimbingan teknis pembuatan POC limbah pertanian untuk peningkatan produksi tanaman jagung di desa Warambe. Indonesia Berdaya, 5(1), 341–350.
Rosniawaty, S., Sudirja, R., Ariyanti, M., Mubarok, S., & Wahyudin, A. (2021). Pengaruh bahan organik terhadap kesuburan tanah serta pertumbuhan dan fisiologi tanaman kakao muda hasil transplanting di tanah Inceptisol. Jurnal Kultivasi, 20(3), 160–167. https://doi.org/10.24198/kultivasi.v20i3.32621
Sabaruddin, L., Fauzi, R., Hadini, H., Rakian, T. C., Wijayanto, T., & Hisein, W. S. A. (2025). Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Bawang Merah (Allium cepa L.) pada Media Tanam Campuran Tanah dengan Arang Sekam. Agroteknos, 15(1), 24–36. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.56189/ja.v15i1.50723
##submission.copyrightStatement##
##submission.license.cc.by-sa4.footer##Penulis yang ingin memasukkan naskah untuk diterbitkan pada jurnal GANESHA: Jurnal Pengabdian Masyarakat menyetujui poin-poin di bawah ini.
- Manuskrip yang diserahkan belum diterbitkan sebelumnya baik secara online maupun cetak.
- Manuskrip yang dikirimkan harus mengandung novelty yang baik. Minimal kebaruan referensi adalah 80% dari total referensi yang digunakan.
- Topik manuskrip harus sesuai dengan fokus dan ruang lingkup Jurnal GANESHA: Jurnal Pengabdian Masyarakat
- Penulisan manuskrip telah disesuaikan dengan panduan penulisan yang ditentukan oleh Jurnal GANESHA: Jurnal Pengabdian Masyarakat
- Abstrak dan kata kunci disajikan dalam bahasa Indonesia dan bahasa Inggris dalam pengisian metadata penyerahan manuskrip.
- Referensi yang digunakan 75% harus berasal dari sumber primer (jurnal) dan 25% sumber sekunder (buku, majalah, koran, website, dll).
